F&B Managerคนใหม่แห่ง นาวาลัย ริเวอร์ รีสอร์ท
เพิ่งเข้ามารับตำแหน่ง F&B Manager ที่ โรงแรม นาวาลัย ริเวอร์ รีสอร์ท กรุงเทพฯ ได้หมาดๆสำหรับหนุ่มครีเอทีฟไฟแรงอย่าง คุณตั้ม-อนุชิต อัคราช แต่แค่ 2 เดือนเศษที่เขามาสวมหมวกใบนี้ที่นี่ เขาก็สร้างสีสันใหม่ๆให้กับโรงแรมบูติคเล็กๆ ริมน้ำเจ้าพระยา ที่อยู่เคียงคู่กับท่าพระอาทิตย์แห่งนี้ดูคึกคักมีชีวิตชีวาขึ้นอักโข เพราะความคิดสร้างสรรค์ ความกล้าคิดกล้าทำ และกล้าแหวกแหกกฏเกณฑ์เก่าๆ ไปสู่ความแปลกใหม่เก๋ไก๋ไปเรื่อยๆ ประกอบกับประสบการณ์ในงานสายนี้โดยตรงทำให้เขามีโปรเจ็คต์ใหม่ๆและล้ำที่จะช่วยขับเคลื่อนให้บูติคโฮเทลแห่งนี้ทะยานไปข้างหน้าแบบไม่หยุดยั้ง
เชิญสัมผัสสีสันและรสชาติอาหารในเมนูหลากหลายจนละลานตาได้ที่ห้อง Aquatini (อะควาตินี่)
ทั้งในบรรยากาศบุฟเฟ่ต์ เบรกฟาสต์ ในราคาแค่หัวละ 250 บาท หรือจะเป็นเมนูอะลาคาร์ต ของ ลันช์ สุดชิค หรือ ดินเนอร์สุดแสนโรแมนติคริมน้ำเจ้าพระยา
เข็มไมล์ยาวเหยียดในสนามอาหารและเครื่องดื่มที่เขาสะสมมา ตั้งแต่ Lanta Sand Resort and Spa Krabi, The Berkeley Hotel Bangkok, The Emerald Hotel Bangkok , The Four Wings Hotel Bangkok, Holland Restuarant Bangkok, Ai Sabai Co,Ltd Bangkok และ Ai Sabai Co,Ltd Bangkok, Holiday inn Crowne Plaza Hotel Bangkok รวมทั้งการเป็นวิทยากรพิเศษที่สถาบันต่างๆ เช่น ม.ธุรกิจบัณฑิต ฯลฯ ย่อมการันตีฝีมือของเขาได้เป็นอย่างดี